Le pain de la semaine - Atelier de boulangerie de Restalgon

Name: Le pain de la semaine - Atelier de boulangerie de Restalgon
Address: 33 Restalgon, Le Faouët, 56320, FRANCE
Location: Adresse

Artisan à Le Faouët

Matières premières issues de la région ou produits bio et équitables.
Dans le sympathique village de Restalgon à Le Faouët, l'atelier de boulangerie, « Le pain de la semaine », propose depuis 1998, une très large gamme de pains biologiques, au pur levain, cuits au bois et faits à la main (hors pétrissage). Plus de onze sortes de pain (blanc, semi-complet, complet, seigle, engrain et multiples graines) sont fabriqués chaque semaine, sans que les recettes, transmises de boulanger à apprenti, n'aient changées depuis ce temps. L'entreprise s'inscrit dans une... Lire la suite
Dans le sympathique village de Restalgon à Le Faouët, l'atelier de boulangerie, « Le pain de la semaine », propose depuis 1998, une très large gamme de pains biologiques, au pur levain, cuits au bois et faits à la main (hors pétrissage). Plus de onze sortes de pain (blanc, semi-complet, complet, seigle, engrain et multiples graines) sont fabriqués chaque semaine, sans que les recettes, transmises de boulanger à apprenti, n'aient changées depuis ce temps. L'entreprise s'inscrit dans une démarche affirmée de promotion des circuits courts et organise tous les jeudis de l'année, le « marché bio de Restalgon » au Faouët de 16h30 à 19h.
Marché de Merville à Lorient le samedi matin, de Ploemeur le mercredi matin et Guiscriff le vendredi.

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